シャスールのホーローの鍋で作った料理がどれもこれも旨い！炊き込みご飯まで！
最近。
料理の波動に目覚めている妻が、
「シャスールのラウンドキャセロールっていうホーロー鍋があれば、１つステップアップできそうなのよ」
となにやら呪文のようなこといっていましたが、熱はありませんでした。
シャスールのホーローとは何なのか？ラウンドキャセロールって？
これがシャスールのホーロー
とにかく料理でつかってみた
キャベツと豚肉のスープ
届いた日に、つくった「キャベツと豚肉のスープ」が、なまら旨かった！
具材の芯までアツアツで、キャベツの甘さがどっぱどぱで、豚肉の旨味が溶けだしたスープで体も芯までなまらぽっかぽか！
カレーライス
そのあと、つくった「カレーライス」は、玉ねぎ・人参の甘みがこれでもか！こうか！こうなんか！というくらい出ており、カレールウの辛さを打ち消すほどでした！（ぇ）
ちょっとスパイシーさが足りなかったですが、別売りのガラムマサラをパッパとふりかけると、お口の中がマハラジャ！ナマステ！でした。
炊き込みご飯
そして昨日。
「ご飯も炊けるらしい」という、奇っ怪なウワサを耳にして「普通の白米炊きじゃ芸がねえ！」となんだか江戸っ子っぽいノリになった妻が「炊き込みご飯」をつくってくれました。
レシピどおりに炊くこと20分あまり...。
こんな感じになりました。
「これで万一、マズかったら俺が1人で食うんだろうな...」
戦慄が走りました。...３合でっせ。
ひとくち食べてびっくり！
旋律が走りました。
...旨すぎる。
心配していたアルデンテ状態もなく、べちゃっとせず、ほどよい歯ごたえを残した炊き込みご飯が完成したのです。
しかもおこげ付き！
炊飯器で炊くより短い時間で、こんなに旨い炊き込みご飯ができるとは。しかも鍋で。
なんなんだ。この魔法の鍋は！
これがシャスールの底力なのか。
これがホーローのポテンシャルなのか。
一段と寒くなって来ましたが、風呂と、布団と、シャスールのホーローがあれば、この冬も間違いなさそうです！
参考リンク
